Бикарбонат натрия
| Название | Бикарбонат натрия |
| Синонимы на английском | бикарбонатнатрия; col-evac; jusonin; meylon; карбонат-мононатрий; гидроген карбонат натрия; neut; seldevichy |
| Номер CAS № | 144-55-8 |
| Молекулярная формула | CHNaO3 |
| Молекулярный вес | 84.01 |
| EINECS-номер | 205-633-8 |
| Родственные категории | неорганические и органические химические вещества; пищевые добавки; неорганические вещества;элюент концентраты для IC; реагенты хромотографии/CE; ионная хромотография; биологические буферы; клетки; реагенты и добавки |
| Молярное обозначение | 144-55-8.mol |
Характеристика бикарбоната натрия
| Температура плавления | >300 °C(букв.) |
| Температура кипения | 851°C |
| Плотность | 2.16 г/мл при 25 °C(букв.) |
| Коэффициент преломления | 1.500 |
| Условия хранения | 2-8°C |
| Растворимость в H2O | 1 M при 20 °C, ясный, бесцветный |
| Форма | раствор(7.5%) |
| Растворимость в воде | 9 г/100 мл (20 ºC) |
| Merck | 14,8583 |
| BRN | 4153970 |
| Стабильность | Стабильный |
| База данных CAS | 144-55-8(запрос базы данных CAS) |
| Химические данные EPA | Углекислота мононатриевой соли (144-55-8) |
Применение бикарбоната натрия
Химические свойства Белый порошок или непрозрачный кристалл, без запаха, слолноватый.
Применение используется в качестве аналитических реагентов, органического синтеза, фармацевтической промышленности
Применение применяется для обработки и исследования
Применение применяется в качестве пекарного агента, углекислотного газа-вытяснителя в газированных водах и холодных напитках, первичного материала в фармацевтической промышленности. Также используется для образования пленок, минерального разделения, плавки, термической обработки металлов, волокон, резин, в сельском хозяйстве. Применяется как чистящее вещество, огнетушительная пена и шампунь.
Применение разрыхитель теста (в изготовлении бисквитов и пирогов)
Название: Карбонат натрия